El selenio (Selenium) es un mineral que el cuerpo necesita solo en cantidades muy pequeñas, pero del que no puede prescindir · Forma parte de enzimas antioxidantes importantes y está relacionado con la función de la glándula tiroides, el sistema inmunitario y la reproducción · Qué es el selenio, de qué alimentos se obtiene, cuánto se necesita al día y por qué “demasiado” es peligroso · Este artículo lo explica de forma sencilla
pero muy poco
para adultos en general
riesgo de toxicidad
El selenio es un mineral traza (trace mineral) que es un componente de las enzimas del grupo “glutatión peroxidasa”, que ayudan a combatir los radicales libres · Además, es necesario para convertir la hormona tiroidea en la forma que el cuerpo puede utilizar, y apoya la función de las células inmunitarias · Es un nutriente, no un medicamento, y su suplementación no se utiliza para tratar ninguna enfermedad
1 Qué beneficios tiene el selenio
| Función | Detalles |
|---|---|
| Antioxidante | Forma parte de enzimas que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo |
| Glándula tiroides | Necesario para la enzima que convierte la hormona tiroidea (T4→T3) |
| Sistema inmunitario | Apoya la función de las células inmunitarias |
| Sistema reproductivo | Relacionado con la calidad y la movilidad de los espermatozoides |
Estas funciones son las funciones fisiológicas de un nutriente, no el tratamiento de enfermedades · Obtener la cantidad adecuada de selenio es parte de una buena salud, pero no significa que cuanto más, mejor
2 Fuentes de alimentos ricos en selenio
| Alimento | Nota |
|---|---|
| Nueces de Brasil (Brazil nuts) | Muy alto — solo 1-2 nueces pueden superar la necesidad diaria (no conviene comer muchas) |
| Pescado de mar como atún, sardinas | Una buena fuente de selenio |
| Huevos | Fáciles de encontrar, contienen una cantidad considerable de selenio |
| Carne, hígado | Fuentes de proteína que contienen selenio |
| Arroz integral, cereales integrales, semillas de girasol | La cantidad depende del suelo donde se cultivan |
La mayoría de las personas que llevan una dieta variada suelen obtener suficiente selenio sin necesidad de suplementos · La cantidad en las plantas depende del contenido de selenio del suelo de cada zona
3 Cuánto se necesita al día — y precauciones sobre la “sobredosis”
- Cantidad recomendada (adultos): unos 55 microgramos/día (las mujeres embarazadas/lactantes necesitan un poco más)
- Nivel máximo tolerable (UL): unos 400 microgramos/día
⚠️ El selenio tiene un margen de seguridad estrecho — muy poco causa deficiencia, pero demasiado (como tomar varios suplementos a la vez, o comer muchas nueces de Brasil todos los días) puede provocar “selenosis” (Selenosis) — con síntomas como aliento con olor a ajo, caída del cabello, uñas quebradizas y náuseas · Por eso no conviene suplementarse en exceso sin necesidad
4 Quién tiene riesgo de deficiencia de selenio
- Personas que viven en zonas donde el suelo es bajo en selenio
- Personas con problemas de absorción de nutrientes (como ciertas enfermedades intestinales)
- Pacientes en diálisis
- Personas que llevan una dieta monótona, poco variada, durante mucho tiempo
Si sospecha una deficiencia, debe consultar a un médico para su evaluación y no tomar dosis altas por su cuenta
💡 Cuida tu inmunidad de forma integral · El selenio es uno de los nutrientes relacionados con la inmunidad y la defensa antioxidante, que se obtiene principalmente de una dieta variada · Para quienes desean reforzar el cuidado de su inmunidad, BLB U es un suplemento dietético que combina ingredientes de apoyo inmunitario como 4 tipos de hongos, betaglucano al 90%, cordyceps y ginseng coreano · Es un suplemento dietético, no un medicamento, y no tiene efecto para prevenir, aliviar ni tratar ninguna enfermedad · Llevar una dieta equilibrada sigue siendo la base más importante
5 Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Qué es el selenio (selenium)?
El selenio es un mineral que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades pero del que no puede prescindir, necesario para las enzimas antioxidantes y la función de la tiroides. Se encuentra sobre todo en las nueces de Brasil, los mariscos y los huevos
¿Qué es el selenio (Selenium) y qué beneficios tiene?
El selenio (Selenium) es un mineral esencial que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Actúa como antioxidante y está relacionado con la función de la glándula tiroides y el sistema inmunitario. Se puede encontrar en alimentos como las nueces de Brasil, el pescado de mar, los huevos y los cereales integrales
¿El selenio ayuda realmente con la tiroides?
El selenio es necesario para la enzima relacionada con la conversión de la hormona tiroidea · Por eso obtener la cantidad adecuada es importante para la función tiroidea · Pero no es un medicamento que trate las enfermedades de la tiroides, y las personas con problemas de tiroides deben estar bajo el cuidado de un médico
¿Es necesario tomar suplementos de selenio?
La mayoría de las personas que llevan una dieta variada suelen obtener suficiente ya · La suplementación debe hacerse solo cuando es necesario y no debe superar el límite, porque un exceso de selenio puede ser peligroso
¿Es bueno comer nueces de Brasil todos los días?
Las nueces de Brasil son muy altas en selenio; solo 1-2 nueces pueden superar la necesidad diaria · Comer varias nueces todos los días puede aportar demasiado selenio, por lo que conviene comerlas con moderación
¿Están relacionados el selenio y el glutatión?
El selenio es un componente de la enzima glutatión peroxidasa, que trabaja junto con el sistema antioxidante del cuerpo
¿Cómo son los síntomas de una sobredosis de selenio?
La selenosis puede provocar aliento con olor a ajo, caída del cabello, uñas quebradizas y náuseas · Por eso no conviene suplementarse por encima de 400 microgramos/día sin necesidad
6 Precauciones
- El selenio tiene un margen de seguridad estrecho — no tome dosis altas por su cuenta sin necesidad, ya que hay riesgo de toxicidad
- Cuidado con la ingesta duplicada de varios suplementos que contienen selenio más los alimentos
- Las personas con enfermedades de base, embarazadas, en periodo de lactancia o que toman medicación habitual deben consultar a un médico/farmacéutico antes de suplementarse
- Los suplementos dietéticos no son medicamentos, no tienen efecto para prevenir, aliviar ni tratar enfermedades; son solo una ayuda para el cuidado de la salud
7 Resumen
- El selenio es un mineral esencial en pequeñas cantidades — antioxidante, relacionado con la tiroides y la inmunidad
- Se obtiene de los alimentos — nueces de Brasil, pescado de mar, huevos, carne, cereales
- Los adultos necesitan ~55 mcg/día · Las personas con una dieta variada suelen obtener suficiente
- El exceso es dañino — no debe superar los 400 mcg/día
El selenio es un ejemplo de nutriente en el que “lo justo es lo mejor” — con una dieta variada suele obtenerse suficiente · Si piensa suplementarse, tenga cuidado con la dosis y consulte a un experto cuando tenga dudas
Referencias
- NIH Office of Dietary Supplements — Selenium Fact Sheet.
- WHO / FAO — Trace elements in human nutrition (Selenium).
- Harvard T.H. Chan School of Public Health — Selenium.
- MedlinePlus — Selenium in diet.
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