Latest posts
-
แมกนีเซียม ทอเรต (Magnesium Taurate) คืออะไร? ต่างจากไกลซิเนตและซิเตรตตรงไหน

ถ้าเคยยืนหน้าชั้นวางอาหารเสริมแล้วงงว่าแมกนีเซียมทำไมมี…
-
ฮูเปอร์ซีน เอ (Huperzine A) คืออะไร? สารจากตะไคร่หินกับความจำ และเหตุผลที่ต้องระวัง

ฮูเปอร์ซีน เอ เป็นสารสกัดจากพืชกลุ่มไลโคโพเดียมที่ใช้ใน…
-
ภาวะลำไส้รั่ว (Leaky Gut) คืออะไร? แยกสิ่งที่วิทยาศาสตร์ยืนยันออกจากคำโฆษณา

คำว่า “ลำไส้รั่ว” ถูกใช้เป็นคำอธิบายสารพัดอาการ ตั้งแต่…
-
HMB คืออะไร? สารจากลิวซีนที่ถูกศึกษาเรื่องมวลกล้ามเนื้อในผู้สูงวัย

พออายุมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อลดลงปีละเล็กน้อยจนวันหนึ่งลุ…
-
ใบหม่อน (Mulberry Leaf) และสาร DNJ คืออะไร? พืชพื้นบ้านไทยกับงานวิจัยเรื่องน้ำตาลหลังมื้ออาหาร

ใบหม่อนเป็นพืชที่คนไทยรู้จักในฐานะอาหารของหนอนไหมและชาใ…
-
เยื่อหุ้มเปลือกไข่ (Eggshell Membrane) คืออะไร? แผ่นบางใต้เปลือกไข่ที่กลายเป็นวัตถุดิบดูแลข้อ

เยื่อหุ้มเปลือกไข่คือแผ่นบางสีขาวขุ่นที่อยู่ระหว่างเปลื…
-
เบอร์กาม็อต (Bergamot) คืออะไร? สารฟลาโวนอยด์จากส้มอิตาลีกับงานวิจัยเรื่องไขมันในเลือด

เบอร์กาม็อตเป็นส้มเปลือกหนากลิ่นหอมที่หลายคนรู้จักจากชา…
-
ไกลเคชัน (Glycation) และ AGEs คืออะไร? น้ำตาลกับคอลลาเจนที่แข็งตัวจนผิวหย่อน

ทำไมผิวถึงหย่อนคล้อยตามอายุ ทั้งที่ยังทาครีมบำรุงทุกวัน…
-
แกนลำไส้–สมอง (Gut–Brain Axis) คืออะไร? ทำไมท้องไม่ดีแล้วอารมณ์พลอยแย่ไปด้วย

เคยไหม — เครียดแล้วปวดท้อง หรือท้องอืดเรื้อรังแล้วรู้สึ…
-
ฟูคอยแดน (Fucoidan) คืออะไร? สารจากสาหร่ายสีน้ำตาลที่งานวิจัยสนใจเรื่องภูมิคุ้มกัน

ฟูคอยแดนเป็นสารกลุ่มพอลิแซ็กคาไรด์ที่พบในผนังเซลล์ของสา…