“Perilla” (ງາຂີ້ມ້ອນ) ເປັນພືດພື້ນເມືອງທາງພາກເໜືອຂອງໄທ ທີ່ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈໃນຖານະຊຸບເປີຟູດ · ເມັດນ້ອຍໆສີນ້ຳຕານນີ້ເປັນແຫຼ່ງ ໂອເມກ້າ-3 ຈາກພືດ (ALA) ທີ່ສູງເປັນອັນດັບຕົ້ນໆ · Perilla ແມ່ນຫຍັງ ຕ່າງຈາກງາທົ່ວໄປແນວໃດ ມີສານຫຍັງ ປະໂຫຍດແທ້ຫຼາຍປານໃດ ແລະ ກິນແນວໃດໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດ · ບົດຄວາມນີ້ອະທິບາຍແບບເຂົ້າໃຈງ່າຍ
Perilla frutescens
ຫຼາຍເປັນພິເສດ
ດູແລສຸຂະພາບ
Perilla (Perilla frutescens) ບໍ່ແມ່ນງາຊະນິດດຽວກັບງາດຳ/ງາຂາວ ແຕ່ເປັນພືດຄົນລະຕະກູນ (ວົງອີ່ຕູ່-ໂຫລະພາ) · ເມັດ ແລະ ນ້ຳມັນ Perilla ໂດດເດັ່ນເລື່ອງ ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ-3 ຊະນິດ ALA ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ · ເປັນອາຫານທີ່ຄົນເໜືອໃຊ້ມາດົນ ປັດຈຸບັນນິຍົມໃນຮູບເມັດຄົ່ວ ແລະ ນ້ຳມັນສະກັດ · ເປັນອາຫານ ບໍ່ແມ່ນຢາ ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ປິ່ນປົວພະຍາດ
1 Perilla ມີສານສຳຄັນຫຍັງ
| ສານ | ລາຍລະອຽດ |
|---|---|
| ໂອເມກ້າ-3 (ALA) | ກົດອານຟາ-ລິໂນເລນິກ — ໂອເມກ້າ-3 ຈາກພືດ ທີ່ Perilla ມີສູງຫຼາຍ |
| ໂອເມກ້າ-6 ແລະ 9 | ກົດໄຂມັນດີອື່ນໆ |
| ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ | ເຊັ່ນ ກົດໂຣສມາຣິນິກ (rosmarinic acid) ແລະ ສານກຸ່ມໂພລີຟີນອນ |
| ວິຕາມິນ E | ຊ່ວຍຕ້ານການເກີດອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນນ້ຳມັນ |
2 ປະໂຫຍດຂອງ Perilla ທີ່ເວົ້າເຖິງເລື້ອຍໆ
- ເປັນແຫຼ່ງໂອເມກ້າ-3 ຈາກພືດ — ເໝາະກັບຄົນທີ່ບໍ່ກິນປາ/ກິນຜັກ ທີ່ຢາກໄດ້ ALA
- ກົດໄຂມັນດີ — ໂອເມກ້າ-3 ເປັນໄຂມັນທີ່ຮ່າງກາຍຈຳເປັນ ແລະ ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ການອັກເສບ
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ — ຊ່ວຍດູແລເຊລລ໌ຈາກຄວາມກົດດັນອອກຊິເດຊັນ
- ເສີມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໄຂມັນດີໃນອາຫານ — ທາງເລືອກນ້ຳມັນເພື່ອສຸຂະພາບ
ໝາຍເຫດສຳຄັນ: ໂອເມກ້າ-3 ຊະນິດ ALA ຈາກພືດ ຮ່າງກາຍປ່ຽນເປັນ EPA/DHA (ໂອເມກ້າ-3 ຈາກປາ) ໄດ້ພຽງບາງສ່ວນ · Perilla ຈຶ່ງເປັນ “ແຫຼ່ງເສີມ” ທີ່ດີ ແຕ່ບໍ່ໄດ້ທົດແທນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ · Perilla ເປັນອາຫານ ບໍ່ແມ່ນຢາປິ່ນປົວພະຍາດພູມແພ້ ຫົວໃຈ ຫຼື ພະຍາດໃດໆ
3 Perilla ຕ່າງຈາກງາທົ່ວໄປ ແລະ ປາແນວໃດ
| ແຫຼ່ງ | ຈຸດເດັ່ນ |
|---|---|
| Perilla | ໂອເມກ້າ-3 (ALA) ສູງຫຼາຍ · ເປັນພືດ |
| ງາດຳ/ງາຂາວ | ເດັ່ນແຄວຊຽມ/ທາດເຫຼັກ/ງາລິກແນນ · ໂອເມກ້າ-3 ໜ້ອຍກວ່າ |
| ປາທະເລ | ໂອເມກ້າ-3 ຊະນິດ EPA/DHA ທີ່ຮ່າງກາຍໃຊ້ໄດ້ທັນທີ |
ທາງທີ່ດີແມ່ນກິນໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍ — ທັງພືດ (ເຊັ່ນ Perilla) ແລະ ປາ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໄຂມັນດີຄົບ
4 ວິທີກິນ/ໃຊ້ Perilla ໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດ
- ເມັດຄົ່ວ — ໂຮຍເຂົ້າ ສະຫຼັດ ໂຢເກີດ ຫຼື ກິນເປັນຂອງວ່າງ
- ນ້ຳມັນ Perilla — ໃຊ້ຮາດ/ຄຸກອາຫານ ບໍ່ເໝາະຈືນໄຟແຮງ (ໂອເມກ້າ-3 ເສື່ອມສະພາບເມື່ອຖືກຄວາມຮ້ອນສູງ)
- ເກັບໃນບ່ອນເຢັນ ພົ້ນແສງ — ນ້ຳມັນໂອເມກ້າ-3 ເໝັນຫຶນງ່າຍ ຄວນປິດສະໜິດ ແລະ ໃຊ້ໃຫ້ໝົດໄວ
- ກິນພໍດີ — ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ບໍ່ແມ່ນກິນແທນຄາບອາຫານ
💡 ຮູ້ບໍ? ນ້ຳມັນ Perilla ເປັນໜຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຂອງ BLB U ທີ່ລວມສານດູແລສຸຂະພາບຫຼາຍຊະນິດ ເຊັ່ນ ເຫັດ 4 ຊະນິດ ເບຕ້າກລູແຄນ 90% ຖັ່ງເຊົ້າ ໂສມເກົາຫຼີ ແລະ ນ້ຳມັນ Perilla — ເນັ້ນເສີມພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ຟື້ນຟູຮ່າງກາຍແບບອົງລວມ · ເໝາະກັບຄົນທີ່ຢາກດູແລສຸຂະພາບໃນເມັດດຽວ · ເປັນຜະລິດຕະພັນເສີມອາຫານ ບໍ່ແມ່ນຢາ ບໍ່ມີຜົນໃນການປ້ອງກັນ ບຳບັດ ຫຼື ປິ່ນປົວພະຍາດ · ການກິນອາຫານໃຫ້ຄົບໝວດຍັງຄົງສຳຄັນທີ່ສຸດ
5 ຄຳຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍ (FAQ)
Perilla ກັບງາດຳ ຄືກັນບໍ?
ບໍ່ຄື · ເປັນພືດຄົນລະຕະກູນ · Perilla ເດັ່ນໂອເມກ້າ-3 (ALA) ສ່ວນງາດຳເດັ່ນແຄວຊຽມ/ທາດເຫຼັກ/ງາລິກແນນ
Perilla ຊ່ວຍເລື່ອງພູມແພ້ແທ້ບໍ?
Perilla ມີໂອເມກ້າ-3 ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບ · ແຕ່ເປັນອາຫານ ບໍ່ແມ່ນຢາປິ່ນປົວພູມແພ້ · ຜູ້ມີອາການພູມແພ້ຄວນດູແລຕາມຄຳແນະນຳຂອງແພດຮ່ວມດ້ວຍ
ກິນ Perilla ມື້ລະເທົ່າໃດ?
ກິນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານພໍປະມານ · ນ້ຳມັນໂດຍທົ່ວໄປມື້ລະ 1 ບ່ວງກາເຟ ຫຼື ເມັດໂຮຍອາຫານ · ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກິນຫຼາຍເກີນໄປ
ນ້ຳມັນ Perilla ຈືນອາຫານໄດ້ບໍ?
ບໍ່ແນະນຳຈືນໄຟແຮງ ເພາະໂອເມກ້າ-3 ເສື່ອມສະພາບເມື່ອຖືກຄວາມຮ້ອນສູງ · ເໝາະກັບການຮາດ ຄຸກ ຫຼື ປຸງໄຟອ່ອນ
ຄົນແພ້ອາຫານທະເລ ກິນ Perilla ແທນໄດ້ບໍ?
Perilla ເປັນແຫຼ່ງໂອເມກ້າ-3 ຈາກພືດ ເໝາະເປັນທາງເລືອກສຳລັບຄົນບໍ່ກິນປາ · ແຕ່ ALA ປ່ຽນເປັນ EPA/DHA ໄດ້ບາງສ່ວນ ຄວນກິນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຮ່ວມດ້ວຍ
6 ຂໍ້ຄວນລະວັງ
- Perilla ເປັນອາຫານ ບໍ່ແມ່ນຢາ ບໍ່ມີຜົນໃນການປ້ອງກັນ ບຳບັດ ຫຼື ປິ່ນປົວພະຍາດ
- ນ້ຳມັນໂອເມກ້າ-3 ຫຶນງ່າຍ — ເກັບໃຫ້ດີ ບໍ່ໃຊ້ຈືນໄຟແຮງ
- ຜູ້ທີ່ກິນຢາລະລາຍລິ່ມເລືອດ ຫຼື ມີພະຍາດປະຈຳຕົວ ຄວນປຶກສາແພດກ່ອນເສີມໂອເມກ້າ-3 ປະລິມານສູງ
- ຜູ້ແພ້ພືດວົງອີ່ຕູ່-ໂຫລະພາ ຄວນລະວັງການແພ້
- ກິນແຕ່ພໍດີເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານຫຼາກຫຼາຍ ບໍ່ແມ່ນກິນແທນຄາບອາຫານ
7 ສະຫຼຸບ
- Perilla ເປັນພືດພື້ນເມືອງໄທ — ຄົນລະຊະນິດກັບງາດຳ/ງາຂາວ
- ເດັ່ນເລື່ອງໂອເມກ້າ-3 (ALA) ຈາກພືດ + ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ
- ເໝາະເປັນແຫຼ່ງໄຂມັນດີທາງເລືອກ ໂດຍສະເພາະຄົນບໍ່ກິນປາ
- ກິນພໍດີ ບໍ່ຈືນໄຟແຮງ ເກັບໃຫ້ດີ · ເປັນອາຫານ ບໍ່ແມ່ນຢາ
Perilla ເປັນຊຸບເປີຟູດພື້ນເມືອງທີ່ໜ້າສົນໃຈ — ເປັນແຫຼ່ງໂອເມກ້າ-3 ຈາກພືດທີ່ຫາກິນໄດ້ໃນໄທ · ເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໄຂມັນດີໃນອາຫານໄດ້ດີ ແຕ່ຄວນກິນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ສົມດຸນ ບໍ່ແມ່ນເພິ່ງພາພຽງຢ່າງດຽວ
ເອກະສານອ້າງອີງ
- ກົມວິຊາການກະເສດ / ໜ່ວຍງານດ້ານໂພຊະນາການໄທ — Perilla.
- NIH Office of Dietary Supplements — Omega-3 Fatty Acids (ALA).
- Journal of food science — Perilla seed oil composition.
- Harvard T.H. Chan School of Public Health — Omega-3 Fats.
💡 ກຳລັງຊອກຫາຕົວຊ່ວຍດູແລ? ອ່ານຕໍ່: ໂອເມກ້າ 3 ຍີ່ຫໍ້ໃດດີ — ເລືອກໃຫ້ຄຸ້ມ 👉