EPA与DHA有何不同？两大Omega-3的区别及如何按目标挑选

购买Omega-3时，我们常在标签上看到“EPA”和“DHA” · 两者都是Omega-3，但作用不同 · 了解它们的差异，有助于按目标挑选，无论是养护心脏、大脑还是应对炎症 · 本文为你简明总结，教你学会挑选

人体能很好利用的长链Omega-3主要有两种：EPA（Eicosapentaenoic acid，二十碳五烯酸）和DHA（Docosahexaenoic acid，二十二碳六烯酸） · 两者都大量存在于鱼油和藻类中 · 虽然同属Omega-3，但它们在体内的作用并不完全相同

1 EPA的作用

• 与炎症相关 — EPA是体内帮助调节炎症的物质的前体
• 心脏与血管健康 — 关于甘油三酯/心脏的研究大多聚焦于EPA
• 情绪 — 一些研究关注EPA对心理健康的作用

2 DHA的作用

• 大脑与神经系统 — DHA是大脑的主要结构成分
• 眼睛 — 是视网膜的组成成分
• 发育 — 对胎儿及儿童期的大脑发育很重要

3 如何按目标挑选Omega-3

需要关注的是 每粒实际的EPA/DHA含量 （而不只是“鱼油1000毫克”）、纯度以及重金属控制

4 客观认识

EPA和DHA不是竞争对手，而是各有所长的同一支团队 · 对大多数人来说，以合适的比例同时摄入两者是均衡的选择 · 也别忘了，含鱼的饮食本身就是天然的优质Omega-3来源

参考文献

1. NIH Office of Dietary Supplements — Omega-3 Fatty Acids Fact Sheet.
2. Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes. Biochem Soc Trans.
3. Dyall SC. Long-chain omega-3 fatty acids and the brain: EPA and DHA. Front Aging Neurosci.

💡 正在寻找养护帮手？ 延伸阅读： Omega-3哪个牌子好——选得更划算 👉