Latest posts
-
แทกซิโฟลิน (Taxifolin) คืออะไร? ไดไฮโดรเควอซิทินจากไม้สนไซบีเรียที่ไม่ใช่เควอซิทิน
แทกซิโฟลินเป็นชื่อที่คนไทยเริ่มเห็นบนฉลากอาหารเสริมกลุ่…
-
กุกกุล (Guggul) คืออะไร? ยางไม้อายุพันปีในอายุรเวทกับข้อมูลสมัยใหม่ที่ไม่เป็นอย่างที่คิด
กุกกุลเป็นยางไม้ที่ได้จากต้น Commiphora mukul ในอินเดีย…
-
CLA (Conjugated Linoleic Acid) คืออะไร? กรดไขมันจากนมวัวที่งานวิจัยในคนยังไม่ลงรอยกัน
CLA เป็นชื่อที่พบบ่อยบนฉลากอาหารเสริมกลุ่มควบคุมน้ำหนัก…
-
ไฮดรอกซีไทโรซอล (Hydroxytyrosol) คืออะไร? โพลีฟีนอลจากมะกอกที่ EFSA เคยให้ผ่านข้อความเดียว
ถ้าเคยจิบน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินคุณภาพดีแล้วรู้สึ…
-
บุชเชอร์บรูม (Butcher’s Broom) คืออะไร? สมุนไพรที่งานวิจัยสนใจเรื่องขาหนัก ขาบวมตอนเย็น
ถ้าเคยรู้สึกว่าพอถึงช่วงเย็น ขาจะหนัก น่องตึง รองเท้าคั…
-
แคปไซซิน (Capsaicin) คืออะไร? สารเผ็ดในพริกกับงานวิจัยเรื่องการไหลเวียนและเมแทบอลิซึม
คนไทยกินเผ็ดกันเป็นปกติจนแทบไม่เคยตั้งคำถามว่าความเผ็ดค…
-
ขึ้นที่สูงแล้วปวดหัว เหนื่อยง่าย นอนไม่หลับ เตรียมตัวยังไง กินอะไรดี? รู้ก่อนไปเที่ยวดอยและต่างประเทศ
คนที่ฟิตที่สุดในกลุ่มอาจเป็นคนที่แพ้ความสูงหนักที่สุด —…
-
ยืนทำงานทั้งวัน ขาบวม ปวดน่องตอนเย็น กินอะไรดี? ดูแลการไหลเวียนของขาอย่างเข้าใจ
พนักงานขาย ช่างทำผม พยาบาล พ่อครัว แคชเชียร์ — อาชีพที่…
-
กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ่อย โซเดียมสูง กินอะไรดี? ดูแลความดันและหลอดเลือดอย่างเข้าใจ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารที่หาง่าย ราคาถูก และอิ่มเร…
-
ชอบกินของทอดของมันเป็นประจำ กินอะไรดี? ดูแลไขมันและหัวใจตั้งแต่ยังไม่มีอาการ
ไก่ทอด หมูกรอบ ปาท่องโก๋ ของทอดริมทาง — เป็นอาหารที่คนไ…