အူလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေးအကြောင်း ပြောတိုင်း “ပရိုဘိုင်အိုတစ်” ဆိုတဲ့ စကားကို မကြာခဏ ကြားရပါတယ် · ဒါပေမဲ့ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားတွေလည်း စားစရာ လိုပါတယ်၊ အဲဒါက “ပရီဘိုင်အိုတစ်” ဖြစ်ပြီး အကျော်ကြားဆုံးကတော့ “အင်နူလင်” ပါ · အင်နူလင်ဆိုတာ ဘာလဲ၊ အူကို ဘယ်လို ကူညီသလဲ၊ ဘယ်အစားအစာတွေကနေ ရနိုင်သလဲ၊ သာမန်ဖိုက်ဘာနဲ့ ကွာခြားသလား · နားလည်လွယ်အောင် အကျဉ်းချုပ်ပေးထားပါတယ်
ဘက်တီးရီးယား၏ အစာ
ကွင်းဆက်တို ဖက်တီးအက်ဆစ် ဖြစ်စေ
အင်နူလင် ရင်းမြစ်
အင်နူလင် (Inulin) သည် ဖရပ်တန်အုပ်စုဝင် ရေတွင်ပျော်သော အစာဖိုက်ဘာ ဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့ ခန္ဓာကိုယ်က မချေဖျက်နိုင်သော်လည်း အူမကြီးထဲရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများက ချေဖျက်နိုင်သည် · ထို့ကြောင့် “ပရီဘိုင်အိုတစ်” အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားပြီး အလုပ်လုပ်နိုင်အောင် ကျွေးမွေးပေးသော အစာ ဖြစ်သည်
1 အင်နူလင်က အူကို ဘယ်လို ကူညီသလဲ
- အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားကို ကျွေးမွေးသည် — အထူးသဖြင့် ဘိုင်ဖီဒိုဘက်တီးရီးယား အုပ်စု
- ကွင်းဆက်တို ဖက်တီးအက်ဆစ် (SCFA) ထုတ်ပေးသည် — ဥပမာ ဗျူတီရိတ်၊ ၎င်းသည် အူနံရံဆဲလ်များ၏ အစာ ဖြစ်သည်
- ဝမ်းသွားခြင်းကို ကူညီသည် — ဝမ်းထုထည်ကို တိုးစေပြီး ရေကို ထိန်းထားသည်
2 ပရီဘိုင်အိုတစ် vs ပရိုဘိုင်အိုတစ် vs ဖိုက်ဘာ
| ဝေါဟာရ | အဓိပ္ပာယ် |
|---|---|
| ပရိုဘိုင်အိုတစ် | အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယား ကိုယ်တိုင် |
| ပရီဘိုင်အိုတစ် (အင်နူလင်) | အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယား၏ အစာ |
| သာမန် ဖိုက်ဘာ | အစာဖိုက်ဘာ ယေဘုယျ (တချို့က ပရီဘိုင်အိုတစ် ဖြစ်ပြီး တချို့က မဟုတ်ပါ) |
အင်နူလင်သည် ဖိုက်ဘာနှင့် ပရီဘိုင်အိုတစ် နှစ်မျိုးလုံး တစ်ခုတည်းတွင် ပါဝင်သဖြင့် အကျိုးနှစ်ထပ် ရရှိသည်
💡 သိပါသလား? BLB F တွင် ပရိုဘိုင်အိုတစ် + ပရီဘိုင်အိုတစ် + ပို့စ်ဘိုင်အိုတစ် (3P) နှင့် အစာဖိုက်ဘာ 7,023 mg ပါဝင်သည် — အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားနှင့် ၎င်းတို့ကို ကျွေးမွေးသော အစာ နှစ်မျိုးလုံးကို အထုပ်တစ်ထုပ်တည်းတွင် ထည့်ထားပြီး အူကို ပြည့်စုံစွာ ဂရုစိုက်ပေးသည် · FDA 26-1-10867-5-0051 · ဟလာလ် · အစားအစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်း ဖြစ်ပြီး ဆေးဝါး မဟုတ်ပါ၊ ရောဂါကုသနိုင်သော အာနိသင် မရှိပါ
3 အင်နူလင်ကို ဘယ်အစားအစာတွေကနေ ရနိုင်သလဲ
- ချီကိုရီ အမြစ် — အစားအစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်း ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသော အင်နူလင် ပါဝင်မှုများသည့် ရင်းမြစ်
- ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်မြိတ် — အင်နူလင်ပါသော မီးဖိုချောင်သုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- ငှက်ပျောသီး၊ ကညွတ် — ဟင်းသီးဟင်းရွက်/သစ်သီးမှ ရင်းမြစ်
- နည်းနည်းချင်း တိုးပါ + ရေသောက်ပါ — ပရီဘိုင်အိုတစ်ကို အလွန်မြန်မြန် တိုးလိုက်ပါက ဗိုက်ပွနိုင်သောကြောင့်
⚠️ အူလမ်းကြောင်း ဖောက်ပြန်ရောဂါ (IBS) ရှိသူ အချို့သည် ဖရပ်တန်ကို ထိခိုက်လွယ်သဖြင့် တဖြည်းဖြည်း တိုးပြီး လက္ခဏာများကို စောင့်ကြည့်သင့်သည်
ကိုးကားချက်များ
- Hughes RL, et al. The Prebiotic Potential of Inulin-type Fructans. Adv Nutr.
- Gibson GR, et al. Dietary prebiotics: definition and health benefits. Nat Rev Gastroenterol Hepatol.
- NIH / MedlinePlus — Inulin.
💡 အထောက်အကူ ရှာနေပါသလား? ဆက်ဖတ်ရန်: ပရိုဘိုင်အိုတစ် ဘယ်တံဆိပ် ကောင်းလဲ — တန်အောင် ရွေးနည်း 👉