谷胱甘肽与肝脏：身体的主要抗氧化剂，以及”排毒”的真相

谷胱甘肽被称为”抗氧化剂之母”，也常和”肝脏排毒”联系在一起 · 但肝脏和谷胱甘肽到底有什么关系？广告里说的”排毒”又有多真实？ · 本文帮你把事实和营销话术区分开来

谷胱甘肽是身体自行合成的抗氧化剂，肝脏是它主要的生成和使用场所 · 它参与把毒素转化为水溶性物质以便排出的过程（细胞层面的解毒，detoxification） · 这就是”排毒”一词的由来 — 但这并不表示需要用特别的方法来”排毒”，因为肝脏和肾脏每天本来就在做这件事

1 肝脏与谷胱甘肽

• 肝脏大量使用谷胱甘肽 来处理毒素和自由基
• 氧化应激/饮酒 可能降低谷胱甘肽水平
• 最好的护肝方式 = 少喝酒、睡够觉、多吃蔬果，而不是依赖”排毒”

2 关于排毒的真相

身体不需要特别的排毒疗程 — 肝脏、肾脏和肠道一直在做这件事 · 真正有帮助的是照顾好这些器官 · 谷胱甘肽是支持抗氧化系统的辅助成分，不是”排毒药”

⚠️ 本品为膳食补充剂，不是药物，不具有治疗肝病的作用

3 养护谷胱甘肽/肝脏

1. 少喝酒，不吸烟
2. 多吃十字花科蔬菜和大蒜 — 支持抗氧化系统
3. 睡眠充足，适量运动

参考文献

1. Pizzorno J. Glutathione! Integr Med (Encinitas).
2. NIH / PubChem — Glutathione.
3. Klein AV, Kiat H. Detox diets for toxin elimination: a review. J Hum Nutr Diet.

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