叶黄素和玉米黄质是什么？视网膜的天然色素，真的能过滤蓝光吗，又该从哪些食物获得

叶黄素和玉米黄质是”视网膜”为了保护自己不受光线伤害而储存起来的天然色素 · 在整天盯着屏幕的年代，这两种成分因为护眼话题而被频繁提起 · 它们到底是什么，真的能过滤蓝光吗，又该从哪里获得 · 一次讲清楚

叶黄素（Lutein）和玉米黄质（Zeaxanthin）属于叶黄素类的类胡萝卜素，身体无法自行合成 必须从食物中获得 · 两者都会积聚在视网膜的”成像清晰点（macula）”，像体内自带的太阳眼镜一样，吸收高能量蓝光并对抗自由基

1 叶黄素/玉米黄质有什么作用

• 过滤蓝光 — 来自阳光和屏幕，减轻视网膜的氧化压力
• 对抗视网膜的自由基 — 保护感光细胞
• 与年龄相关的视力研究 — 关注它们对视网膜长期健康的作用

2 和山桑子有什么不同

山桑子（花青素）以微血管循环和眼睛疲劳见长，而叶黄素/玉米黄质则是直接位于视网膜的色素 · 这两类成分以不同机制照顾眼睛，可以互相补足

⚠️ 这是护眼的辅助，不是治疗眼疾的药物 · 有视力问题应该看眼科医生

3 从哪些食物可以获得叶黄素

1. 深绿色叶菜 — 菠菜、羽衣甘蓝、西兰花（最好的来源）
2. 蛋黄、玉米
3. 搭配优质脂肪一起吃 — 因为是脂溶性的，吸收更好

参考文献

1. NIH ODS — Lutein and Zeaxanthin.
2. AREDS2 Research Group. Lutein/zeaxanthin for age-related macular degeneration. JAMA.
3. Mrowicka M, et al. Lutein and Zeaxanthin and Their Roles in Eye Health. Nutrients.

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